GLOBAL6 dk
Global süt yağında yeni denge: bolluktan iklim baskısına
2026’nın ilk aylarında yüksek süt arzı yağ fiyatlarını aşağı iterken, yaz döneminde Avrupa’daki sıcak ve kuru hava arz endişesini yeniden gündeme taşıdı.
Yazıyı oku →Süt yağının emtia tarafı ile profesyonel kullanım tarafını aynı yerde buluşturuyoruz: tereyağı, sadeyağ, butter sheet, krema ve proses performansı.

2 içerik
2026’nın ilk aylarında yüksek süt arzı yağ fiyatlarını aşağı iterken, yaz döneminde Avrupa’daki sıcak ve kuru hava arz endişesini yeniden gündeme taşıdı.
Yazıyı oku →İyi bir levha tereyağı yalnızca yüksek yağ oranından ibaret değildir. İşlenebilirlik; sıcaklık, plastiklik, kalınlık ve proses uyumunun ortak sonucudur.
Yazıyı oku →